Patrimonio, viñedo y turismo: recursos específicos para la innovación y el desarrollo territorial de Castilla-La Mancha

Autores/as

  • Julio José Plaza Tabasco Universidad de Castilla-La Mancha
  • María del Carmen Cañizares Ruiz Universidad de Castilla-La Mancha
  • Ángel Raúl Ruiz Pulpón Universidad de Castilla-La Mancha
DOI: https://doi.org/10.6018/turismo.40.310101
Palabras clave: viñedo, recursos específicos, patrimonio agrario, enoturismo, CastillaLa Mancha, Alcázar de San Juan

Resumen

La revalorización del patrimonio cultural y la promoción del enoturismo constituyen factores indiscutibles de desarrollo en Castilla-La Mancha, puesto que, una vez integrados, desempeñan un papel clave en la consolidación de los procesos de gobernanza y en la creciente diversificación económica de las explotaciones agrarias. La implantación de estas estrategias está resultando bastante interesante en ciudades de tamaño medio como Alcázar de San Juan, ejemplo que permite descubrir la importancia de la construcción de capitales sociales territoriales para impulsar nuevos modelos productivos más sostenibles.

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Publicado
29-11-2017
Cómo citar
Plaza Tabasco, J. J., Cañizares Ruiz, M. del C., & Ruiz Pulpón, Ángel R. (2017). Patrimonio, viñedo y turismo: recursos específicos para la innovación y el desarrollo territorial de Castilla-La Mancha. Cuadernos de Turismo, 547–571. https://doi.org/10.6018/turismo.40.310101
Número
Sección
Artículos