Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo <p>La revista <em>Cuadernos de Turismo</em>, publicación semestral promovida por el Departamento de Geografía de la Universidad de Murcia, tiene como objetivo fomentar el debate y difusión de los resultados de investigaciones relacionadas con la actividad turística.</p> es-ES <p>Las obras que se publican en esta revista están sujetas a los siguientes términos:</p> <p>1. El Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia (la editorial) conserva los derechos patrimoniales (copyright) de las obras publicadas, y favorece y permite la reutilización de las mismas bajo la licencia de uso indicada en el punto 2.</p> <div style="text-align: center;">© <a title="EDITUM : Ediciones de la Universidad de Murcia" href="https://www.editum.es">Servicio de Publicaciones, Universidad de Murcia</a>, 2011</div> <p>2. Las obras se publican en la edición electrónica de la revista bajo una licencia <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/" rel="license">Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 España</a> (<a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/legalcode.es">texto legal</a>). Se pueden copiar, usar, difundir, transmitir y exponer públicamente, siempre que: i) se cite la autoría y la fuente original de su publicación (revista, editorial y URL de la obra); ii) no se usen para fines comerciales; iii) se mencione la existencia y especificaciones de esta licencia de uso.</p> <div style="display: block; text-align: center;"><a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/" rel="license"><img style="border-width: 0;" src="https://i.creativecommons.org/l/by-nc-nd/3.0/88x31.png" alt="Licencia Creative Commons" vspace="10" hspace="10" align="middle"></a></div> <p>3. Condiciones de auto-archivo. Se permite y se anima a los autores a difundir electrónicamente las versiones pre-print (versión antes de ser evaluada) y/o post-print (versión evaluada y aceptada para su publicación) de sus obras antes de su publicación, ya que favorece su circulación y difusión más temprana y con ello un posible aumento en su citación y alcance entre la comunidad académica.&nbsp;<em>Color RoMEO:</em> <span style="color: #296b29; font-size: 1.1em;">verde</span>.</p> <div style="display: block; text-align: center;"><a href="https://www.sherpa.ac.uk/romeo"><img src="/img/sherparomeo.png" alt="" vspace="10" hspace="10" height="50px" border="0" align="middle"></a><a href="https://www.accesoabierto.net/dulcinea"><img src="/img/dulcinea.png" alt="" vspace="10" hspace="10" height="50px" border="0" align="middle"></a></div> cespejo@um.es (Cayetano Espejo Marín) ramongm@um.es (Ramón García Marín) mié, 16 dic 2020 13:54:09 +0100 OJS 3.2.1.1 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 CREACIÓN DE UNA RUTA ARQUEOLÓGICA SUBACUÁTICA EN EL PECIO FENICIO DEL BAJO DE LA CAMPANA Y EL ENTORNO DE ISLA GROSA, LA MANGA, MURCIA https://revistas.um.es/turismo/article/view/451471 <p>En los últimos años, la Región de Murcia ha fomentado nuevos modelos turísticos relacionados con la cultura y el mar. Sin embargo, pese a la riqueza de su historia y legado marítimos, no lo ha hecho de forma conjunta. El Mar Menor y La Manga solo han visto potenciado el aspecto marítimo en relación con actividades náuticas, quedando su patrimonio relegado a un segundo plano.</p> <p>Este trabajo busca reivindicar la riqueza del patrimonio, historia y cultura marítimos asociados a esta zona y mostrar las oportunidades que ofrece su adecuada puesta en valor a través de un caso práctico: la implementación de una ruta arqueológica subacuática en el pecio fenicio del Bajo de la Campana, como parte del Proyecto Isla Grosa.</p> Carlota Pérez Reverte, Felipe Cerezo Andreo Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451471 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 UNA APROXIMACIÓN GEOGRÁFICO-JURÍDICA AL AGROTURISMO EN ESPAÑA DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LA OFERTA https://revistas.um.es/turismo/article/view/451481 <p>La presente contribución pretende explorar la situación del agroturismo en España desde el punto de vista de la oferta. Tras un primer apartado teórico-conceptual sobre el agroturismo se analiza la presencia y tratamiento de dicha actividad en el marco jurídico-administrativo español y a continuación se aborda su distribución territorial. Pese a la existencia de un marco turístico favorable al agroturismo, acorde con las tendencias de la demanda turística actual y el elevado potencial turístico del territorio, el nivel de desarrollo e implantación del agroturismo en España es menor al de otros países europeos. La identificación del agroturismo y su individualización frente a otros tipos de turismo no está bien resuelta en España.</p> Martí Cors Iglesias Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451481 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 LAS PLATAFORMAS DIGITALES EN EL DESARROLLO DEL ENOTURISMO EN CASTILLA Y LEÓN: PÁGINAS WEB Y REDES SOCIALES https://revistas.um.es/turismo/article/view/451491 <p>El enoturismo es una actividad económica en crecimiento en Castilla y León. Cada vez son más las personas interesadas en conocer el mundo de la vid y el vino, convirtiéndose en uno de los pilares del desarrollo rural en las llanuras del Duero. Para lograr este papel clave en el territorio, esta actividad ha tenido que adaptarse a los cambios en los gustos de los consumidores y, en especial, a las nuevas formas de comunicación digital, más rápidas y directas. Con este trabajo se pretende ver la situación existente en las bodegas castellano-leonesas en el ámbito de las nuevas tecnologías y, en especial, de las páginas web y redes sociales, dos herramientas claves para el desarrollo del turismo enológico.</p> Julio Fernández Portela, Carlos J. Pardo Abad Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451491 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 EL TURISMO DE RETORNO EN EXTREMADURA (ESPAÑA): PAUTAS DE CONSUMO Y MOTIVACIÓN https://revistas.um.es/turismo/article/view/451501 <p>El "turismo de vuelta a casa", el "turismo de retorno", es un tipo de "turismo rural" considerada por expertos, académicos y legisladores como importante en desarrollo rural, en especial, para las áreas rurales despobladas del sur de Europa. Se trata de un tipo de viajeros que vuelve a sus raíces, en muchos casos donde tienen una segunda vivienda o donde comparten casa con los familiares o amigos oriundos. Este turismo busca un hábitat imaginado, basado en experiencias personales donde la vida familiar es esencial para repetir la visita, y se caracteriza llevar a cabo prácticas que presenta matices diferenciales respecto al clásico turismo rural. En este artículo tratamos de identificar los patrones y motivaciones de este segmento del mercado turístico.</p> Marcelo Sánchez-Oro Sánchez Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451501 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 VARIABLES RELACIONADAS CON EL NÚMERO Y ELECCIÓN DE LAS REDES SOCIALES DE LOS HOTELES ANDALUCES DE 4 Y 5 ESTRELLAS https://revistas.um.es/turismo/article/view/451521 <p>La gestión de las redes sociales se ha convertido en un factor clave para el turismo. Los contenidos generados en las mismas pueden condicionar la elección por parte de los turistas, la reputación <em>online</em>, las ventas, e incluso la supervivencia de un establecimiento hotelero. A través del estudio de 503 hoteles andaluces de 4 y 5 estrellas, nuestro trabajo analiza la totalidad de redes sociales presentes en sus páginas web oficiales, así como los posibles factores (número de estrellas, modalidad, antigüedad, tamaño y pertenencia a cadena) que pueden influir en el número y la elección de estas.</p> <p>&nbsp;</p> Inmaculada Rabadán-Martín, Nuria Padilla-Garrido, Francisco Aguado-Correa Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451521 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 ANÁLISIS DE CONTENIDO DE LAS WEBS DE LAS BODEGAS ARAGONESAS COMO HERRAMIENTA DE MARKETING https://revistas.um.es/turismo/article/view/451661 <p>Las webs constituyen una herramienta para que las bodegas puedan alcanzar más fácilmente sus objetivos de negocio. Se analiza si las bodegas utilizan esta herramienta y, en caso afirmativo, se investiga el papel que desempeña en su estrategia de marketing teniendo en cuenta las orientaciones establecidas en la literatura. Se observa una alta tasa de existencia de webs, pero el análisis de contenido muestra que la orientación más básica (proporcionar información) es la predominante; seguido de la comunicación interactiva, siendo la orientación transaccional la que muestra una escasa presencia.</p> Mercedes Marzo-Navarro, Marta Pedraja-Iglesias Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451661 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 ESTUDIO DE LA OFERTA DE PRECIOS HOTELEROS ANTICIPADA A TRAVÉS DE UN IMPORTANTE CANAL DE DISTRIBUCIÓN ONLINE https://revistas.um.es/turismo/article/view/451671 <p>Este trabajo se centra en el estudio de la oferta de precios a través de canales online (Booking.com) en un destino turístico. Los hoteles se han seleccionado mediante muestreo aleatorio simple estratificado con afijación proporcional. Se trabaja con un conjunto de datos de grandes dimensiones (<em>big data</em>, con un total de 1.353.751 registros). Se considera una antelación de estancia de aproximadamente un año, lo que supone una gran novedad respecto a estudios previos. En el trabajo se presentan los valores de precios considerando los datos habitualmente publicados por los hoteles en estos canales, lo que permite ofrecer una panorámica de la operativa relativa a la oferta de precios a través de la distribución online a nivel de destino turístico.</p> Gloria Sánchez-Lozano, Luis Nobre Pereira, Esther Chávez-Miranda Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451671 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 GESTIÓN SOSTENIBLE DE LOS HERITAGE SITES CULTURALES: PROPUESTA DE UN MODELO https://revistas.um.es/turismo/article/view/451681 <p>La gestión sostenible de los bienes de patrimonio histórico demanda sistemas de control de gestión que contemplen sus particularidades. El objetivo de este trabajo es el diseño de un modelo de control holístico, contingente e integrador a emplear por los responsables públicos y/o privados de su gestión. Se ha realizado una profunda revisión bibliográfica de la literatura. El modelo propuesto no pretende ser universal, sino un punto de referencia para su adaptación a las particularidades propias de cada bien. Incluye indicadores que permitirán medir y valorar el logro de los objetivos.</p> Silvia Fresneda Fuentes, Pilar de Fuentes Ruíz, Antonio Lobo Gallardo Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451681 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 LA MUJER EMPRENDEDORA EN EL TURISMO RURAL: PECULIARIDADES DEL CASO COSTARRICENSE A TRAVÉS DE LA REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA https://revistas.um.es/turismo/article/view/451691 <p>Este artículo analiza el fenómeno de la mujer emprendedora en el turismo rural en Costa Rica, enmarcándola en el contexto latinoamericano y en el de las emprendedoras rurales. A partir de una revisión sistemática de la literatura, se define el perfil de las empresarias, sus motivaciones y las barreras que enfrentan. Los resultados ponen de manifiesto las importantes similitudes entre las emprendedoras turísticas rurales costarricenses con el resto de las emprendedoras en Latinoamérica y del mundo. Este estudio contribuye al conocimiento de las emprendedoras dentro del marco del turismo rural, esencial para el desarrollo económico del país.</p> Merlyn Gutiérrez Cruz, María Jesús Such Devesa, Patricia Gabaldón Quiñones Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451691 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 PERIFERIAS TURÍSTICAS: LA ARTICULACIÓN DE UN DESTINO RURAL DE BORDE METROPOLITANO. EL CASO DEL SURESTE DE MADRID https://revistas.um.es/turismo/article/view/451701 <p>El sureste de Madrid ha sido recientemente incorporado en la agenda política regional como oportunidad para el reequilibrio turístico del territorio. El objetivo de este trabajo es evaluar el papel de los 6 principales programas acometidos desde su capacidad para generar adhesión entre los agentes locales y articulación de la red de gestión pública del turismo. El resultado del análisis refleja la realidad de unas relaciones intracomarcales débiles y polarizadas por el gobierno regional, así como un sector económico diversificado (que dificulta la adhesión del sector privado a los programas). Solo algunos atisbos de cooperación en “la periferia de la periferia” emergen como efectos positivos de tales programas. Se llama la atención hacia las limitaciones en la construcción de un destino rural de base comarcal en territorios periféricos bajo influencia metropolitana.</p> Claudia Yubero Bernabé, María García Hernández Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451701 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 TRATAMIENTO EN LA PRENSA DIGITAL DE UN FENÓMENO GEOGRÁFICO: LA TURISTIFICACIÓN https://revistas.um.es/turismo/article/view/451831 <p>La generalización del turismo barato –lowcost– y el uso masivo de plataformas colaborativas para el alquiler temporal de viviendas han potenciado en los últimos años los impactos que esta actividad económica ya de por sí tenía en ciudades de todo el mundo. Aunque el efecto más estudiado, por lo extendido, es la influencia directa en el precio del alquiler, la literatura especializada relaciona cada vez más aspectos como los conflictos asociados a la convivencia, la gentrificación, la privatización del espacio público o los problemas ambientales con un desarrollo turístico masivo y no planificado. Este&nbsp; artículo hace un análisis del seguimiento y tratamiento que se hace del término “turistificación” en la prensa española en el año 2018, como una aproximación al grado de instalación social del fenómeno.</p> Carlos Javier Egio Rubio, Piedad Fernández Toledo Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451831 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 EL STORYTELLING EN LA MARCA DE DESTINOS TURÍSTICOS: EL CASO DE GIRONA https://revistas.um.es/turismo/article/view/451841 <p>El <em>storytelling</em> como estrategia para transmitir los valores e identidad de una marca ha adquirido importancia en los últimos años, pero aún hay poca literatura que desarrolle este concepto entorno a los destinos turísticos. Este artículo pretende analizar las potencialidades y uso del storytelling en un destino turístico a través de relatos y leyendas tradicionales. Las leyendas de la ciudad de Girona (España) se utilizaron como caso de estudio. Los resultados ponen en evidencia que, a pesar del potencial de las leyendas, actualmente no se está explotando adecuadamente.</p> Raquel Camprubí, Cèlia Planas Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451841 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 PLANIFICACIÓN TURÍSTICA EN EXTREMADURA. ANÁLISIS DE SUS TERRITORIOS TURÍSTICOS https://revistas.um.es/turismo/article/view/451851 <p>Desde finales del siglo XX, la aparición de nuevas tendencias y modelos de consumo del turismo ha permitido la proliferación de equipamientos turísticos en Extremadura, optándose por la explotación de los recursos patrimoniales, tanto naturales como culturales. Así, en este trabajo se analizan la oferta y demanda del sector turístico en la región extremeña, haciendo hincapié en la clasificación por Territorios Turísticos del gobierno regional. Para ello, se realiza un análisis de variables económicas, patrimoniales y sociales mediante las técnicas de Regresión Lineal Múltiple (OLS), Análisis de Componentes Principales y Sistemas de Información Geográfica (SIG). Se podrá ver qué Territorios Turísticos han implantado mejores líneas de actuación encaminadas a la recepción de visitantes, al incremento de las rentas económicas y a una preservación de la población en los espacios rurales, así como cuáles presentan deficiencias en su desarrollo turístico.</p> Ana Nieto Masot, Nerea Ríos Rodríguez, Gema Cárdenas Alonso Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451851 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 INMIGRACIÓN INTERNACIONAL Y TURISMO EN ESPACIOS RURALES. EL CASO DE LOS “MICROPUEBLOS” DE CATALUÑA https://revistas.um.es/turismo/article/view/451861 <p>El artículo relaciona la inmigración internacional con el turismo en municipios de menos de 500 habitantes de Cataluña, los denominados <em>micropueblos</em>. Primero, se analizan a nivel de Cataluña datos agregados sobre turismo e inmigración internacional en estos lugares. Posteriormente, se estudia a partir de entrevistas las relaciones entre tipos de turismo e inmigración en la comarca de L’Alt Empordà, focalizando en emprendedores turísticos de origen extranjero. Como conclusión, se destaca que en variadas ocasiones estos negocios responden más a estrategias vitales que a pautas de rendimiento económico.</p> Francesc Romagosa, Cristóbal Mendoza, Laia Mojica, Ricard Morén-Alegret Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451861 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 COMPROMISO DE LOS EMPLEADOS EN EL TURISMO: UN ESTUDIO GENERACIONAL DE LOS PAÍSES EUROPEOS https://revistas.um.es/turismo/article/view/451871 <p>El objetivo de este documento es examinar el compromiso de los empleados entre las diferentes generaciones de trabajadores del turismo en los países europeos.</p> <p>La investigación adopta un enfoque cuantitativo. Se consideraron datos de 2.393 empleados de 35 países europeos que trabajan en turismo. El análisis de datos se basó en el análisis de conglomerados para encontrar patrones de participación entre países y análisis jerárquico de regresión múltiple y otras herramientas estadísticas para confirmar las diferencias entre generaciones.</p> <p>Los resultados revelan tres grupos de países con diferentes patrones de compromiso. Los resultados también muestran diferencias entre los grupos generacionales.</p> Pedro Ferreira Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451871 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 HABITABILIDAD Y AIRBNB: EL ALQUILER DE LA VIVIENDA EN EL DISTRITO CENTRO DE MADRID https://revistas.um.es/turismo/article/view/451881 <p>La irrupción del alquiler turístico, como el ofertado en Airbnb, ha provocado profundos cambios en torno a la vivienda y en los espacios urbanos. Así, Madrid se ha convertido de la mano del alquiler turístico, en una exitosa ciudad turística. En este artículo se analiza la proliferación del alquiler turístico en el distrito Centro de Madrid y su incidencia sobre el alquiler residencial. En este caso, como en otras ciudades europeas y norteamericanas, la explotación turística de las viviendas ha abierto la brecha de renta, mientras que el alquiler de las viviendas se ha disparado.</p> María Antonia Martínez-Caldentey, Macià Blázquez-Salom, Ivan Murray Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451881 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 INICIATIVAS PARA DAR VALOR A LA HUERTA DEL BAJO SEGURA. ANÁLISIS DEL PROYECTO “LA VEGA BAJA INTERIOR DE LA COSTA BLANCA” (ALICANTE) https://revistas.um.es/turismo/article/view/451891 <p>Las zonas regadas del Bajo Segura, y más concretamente el espacio emblemático de Huerta, fue objeto de una promoción urbanístico-inmobiliaria hasta la irrupción de la crisis económica de inicios del siglo XX. Un territorio con una marcada dualidad turística, por cuanto presenta un espacio litoral y prelitoral muy consolidado y dinámico, frente a un interior en el que la agricultura tiene un peso destacado y donde sus municipios, desde hace años, intentan acceder a este mercado. Objetivo perseguido mediante el desarrollo de políticas contrapuestas, ya que, por un lado, fomentan los enclaves turístico-residenciales y, por otro, apuestan por la promoción cultural de su paisaje de regadío más característico. El estudio aborda este último planteamiento y analiza el intento fallido de creación de un producto con incidencia directa en las áreas agrícolas de la comarca basado, fundamentalmente, en el conocimiento y la experiencia.</p> Gregorio Canales Martínez, Gregorio Castejón Porcel Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451891 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 LOS ANÁLISIS PROSPECTIVOS DEL TURISMO: CONSTRUCCIÓN DE ESCENARIOS MEDIANTE LA TÉCNICA DELPHI https://revistas.um.es/turismo/article/view/451911 <p>Los análisis de futuros y los ejercicios de construcción de escenarios han recibido escasa atención de la literatura científica sobre la planificación y gestión de destinos turísticos. Este artículo enfatiza la importancia de una estrategia de previsión territorial y de la creación de escenarios en la planificación y gestión de destinos turísticos, demostrando cómo es metodológicamente posible combinar la técnica Delphi con un ejercicio de creación de escenarios. Los hallazgos sugieren que el conocimiento de las partes interesadas puede beneficiar la planificación y la gestión de los destinos turísticos.</p> Claudete Oliveira Moreira, Norberto Santos Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451911 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 EL TURISMO MARINERO COMO OPCIÓN DE DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE A PARTIR DEL EMPODERAMIENTO FEMENINO https://revistas.um.es/turismo/article/view/451921 <p>El turismo marinero se ha convertido en un referente turístico con más de dos décadas de expansión a nivel internacional y en continuo crecimiento. En este contexto, el presente trabajo tiene como objetivo estudiar el turismo marinero como opción de desarrollo local sostenible a través del empoderamiento femenino. El estudio se ha basado en entrevistas semiestructuradas a mujeres que lideran proyectos de turismo marinero&nbsp;en Galicia&nbsp;y en un análisis de contenido de las noticias sobre el tratamiento que la prensa&nbsp;les&nbsp;otorga. Los resultados evidencian&nbsp;que la mayor parte de los proyectos tienen un carácter innovador, diversificado, participativo y responsable. Se constata que, a pesar del evidente avance, es necesario promover más la iniciativa empresarial femenina en el ámbito del turismo marinero, además de fomentar su presencia y proyección social a través de los medios.&nbsp;</p> Iria Caamaño Franco, María Andrade Suárez, Antonia Pérez García Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451921 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 TARJETA TURÍSTICA SAFETY AND SECURITY: EL PASAPORTE PARA TURISTAS Y DESTINOS SEGUROS https://revistas.um.es/turismo/article/view/451931 <p>La emergencia sanitaria por el COVID-19 ha paralizado el turismo, causando impactos nunca antes imaginados. Más de un tercio de la población global está en situación de confinamiento.</p> <p>La actividad turística, que supone más del 10% del PIB mundial, se encuentra en situación de letargo. Se prevén escenarios futuros que requieren de una acción inmediata. La formula <em>Safety Security</em> puede ser la clave de un nuevo orden turístico, que debe contar con mayor número de medidas de sostenibilidad y añadir la seguridad del destino y del turista. Se propone la creación de una tarjeta turística, con credenciales de turista <em>Safety Security</em> para destinos <em>Safety Security</em>.</p> Danielle Pimentel de Oliveira Santos Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451931 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL INDÍGENA: ANÁLISIS DE LAS POTENCIALIDADES TURÍSTICAS DE LOS SIMBOLISMOS DEL CACAODEL PUEBLO BRIBRI (TALAMANCA, COSTA RICA) https://revistas.um.es/turismo/article/view/451941 <p>El artículo explora las potencialidades de los simbolismos del cacao (<em>Theobroma cacao</em>), como elemento diferenciador del patrimonio cultural inmaterial, de la oferta turística indígena del pueblo bribri de Talamanca (Costa Rica), cuya estructura social se caracteriza por ser matrilineal. Se constata en base al análisis de los productos turísticos existentes, que la puesta en marcha de una estrategia de aprovechamiento del cultivo del cacao articulado en torno a sus simbolismos, en la oferta local de turismo, podría representar una oportunidad para diversificar los ingresos de las familias indígenas. Al mismo tiempo, serviría para dar a conocer unas señas de identidad únicas, desde la recuperación y conservación de las tradiciones, sin dejar de lado los riesgos que implica la patrimonialización del acervo cultural indígena.</p> David Arias-Hidalgo, Maryland Morant González Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451941 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100 EVOLUCIÓN Y ANÁLISIS BIBLIOMÉTRICO DE LA REVISTA CUADERNOS DE TURISMO (1998-2019) https://revistas.um.es/turismo/article/view/451951 <p>Los objetivos son analizar los artículos publicados en Cuadernos de Turismo y valorar la evolución de la revista. Se estudian los hitos históricos, la distribución de frecuencias de los artículos y las autorías, el origen geográfico e institucional de las autorías, las temáticas y los territorios investigados, el impacto científico, el origen de las citas recibidas y el destino de las citas emitidas. A pesar de la concentración de autorías de España, la revista ha ganado influencia en Iberoamérica. Las temáticas están globalmente en sintonía con la investigación turística internacional. Entre las causas del creciente impacto de la revista, se encuentra la adaptación a los notables cambios que se han producido durante las dos últimas décadas en el entorno de las publicaciones académicas.</p> José-Antonio Corral-Marfil, Cayetano Espejo Marín Derechos de autor 2020 Cuadernos de Turismo https://revistas.um.es/turismo/article/view/451951 mié, 16 dic 2020 00:00:00 +0100