La predicción del fracaso empresarial en el sector hotelero

Autores/as

  • Antonio Álvarez-Ferrer Universitat Rovira i Virgili. Tarragona
  • Fernando Campa-Planas Universitat Rovira i Virgili. Tarragona
DOI: https://doi.org/10.6018/turismo.426031
Palabras clave: Fracaso empresarial; concurso de acreedores; fórmula Z; sector hotelero; predicción del fracaso empresarial

Resumen

El objetivo de este estudio es analizar las empresas concursadas del sector hotelero en España,desde el año 2007 hasta el 2017, empleando fórmulas de predicción del fracaso empresarial que sean aplicables a este tipo de actividad económica. La elaboración de modelos de predicción de la insolvencia se inició en Estados Unidos con los trabajos pioneros de Beaver y Altman en la década de los años sesenta. Después de años de mejoras metodológicas y de estudios aplicados a diferentes sectores, no se ha conseguido unificar un método por la comunidad científica, por lo que para la realización de este estudio se utilizarán las fórmulas Z de Altman de los años 1968 y 1983 y se compararán con la fórmula de Amat et al. de 2017. Los dos métodos de Z-Score aplicados a las empresas del sector hotelero en concurso de acreedores en España nos muestran un alto porcentaje de coincidencias en los ejercicios previos a la declaración oficial del concurso, siendo el de Altman el que obtiene una mejor aproximación al número total de empresas concursadas.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

ALTMAN, E.I, IWANICZ-DROZDOWSKA, M., LAITINEN, K.E. y SUVAS, A. (2017): “Financial Distress Prediction in an International Context: A Review and Empirical Analysis of Altman’s Z-Score Model”. Journal of International Financial Management & Accounting, vol. 28 (2), pp. 131-171.

ÁLVAREZ-FERRER, A. y CAMPA-PLANAS F. (2018):“Evolución y análisis de las empresas concursadas en España en el período 2009–2016”, Revista Iberoamericana de Contabilidad de Gestión, vol. XVI (31), pp. 1-14.

AMAT, O., MANINI, R. y RENART, M.A. (2017): “Credit Concession through credit scoring: Analysis and application proposal”. Intangible Capital, vol. 13 (1), pp. 51-70.

BEAVER, W. (1966): “Financial ratios as prediction of failure. Empirical Research in Accounting: Selected Studies.” Journal of Accounting Research, vol. 4, pp. 71-111.

BOE (2018). https://www.boe.es/buscar/pdf/2003/BOE-A-2003-13813-consolidado.pdf. Fecha del último acceso: Marzo, 2019.

DIAKOMIHALIS, M. (2012): “The accuracy of Altman’s models in predicting hotel bankruptcy”, International Journal of Accounting and Financial Reporting, vol. 2 (2), pp.96-113.

ELSEVIER (2018): https://www.elsevier.com/solutions/scopus.Consulta realizada el julio de 2018.

FERNANDO, M. y BLANCO, F. (1998): “La previsión del fracaso empresarial en la comunidad valenciana: aplicación de los modelos discriminante y logit”, Revista Española de Financiación y Contabilidad, nº 95, pp. 499-540.

GALLEGO, A.M., GÓMEZ, J.C. y YÁÑEZ, L. (1997): “Modelos de predicción de quiebras en empresas no financieras”, Actualidad Financiera, vol. 2 (5), pp. 3-14.

GARCÍA MARÍ, J.H., SÁNCHEZ VIDAL, F.J. y TOMASETI SOLANO, E. (2018): “Características de las empresas y del gobierno corporativo de los Administradores concursales como factores determinantes del éxito del proceso concursal”. Ponencia. XVIII Encuentro Internacional AECA, Lisboa.https://aeca.es/wp-content/uploads /2014/05/145b.pdf.

GAZENGEL, A. y THOMAS, P. (1992): “Les défaillancesd’entreprises”. Cahiers de Recherche, núm. 92-105, EcoleSuperieure de Commerce de Paris.

GONZÁLEZ, A.L., CORREA, A., ACOSTA, M. y BARRIOS, I. (2004): “La inestabilidad de los modelos de predicción del fracaso empresarial”. Comunicación en las V Jornadas AECA. Universidad de Oviedo.

GU, Z. y GAO, L. (2000):“A multivariate model for predicting business failures of hospitality firms”, Henry Stewart Publications: Tourism and Hospitality Research, vol. 2 (1), pp. 37-49.

INE (2019): http://www.ine.es/prodyser/pubweb/anuario18/anu18_09finan.pdf .Fecha del último acceso: Julio 2019.

JAWABRECH, O., AL RAWASHDEH, F. y SENJELAWI, O. (2017):“Using Altman’s Z-Score model to predict the financial failure of hospitality companies-case of Jordan”. International Journal of Information, Business and Management, vol. 9 (2), p. 141.

KIM, S.Y. (2011): “Prediction of hotel bankruptcy using support vector machine, artificialneural network, logistic regression, and multivariate discriminant analysis”, The Service Industries Journal, vol. 31 (3), pp. 441-468.

LAFFARGA, J. y MORA, A. (2002): “La predicción del fracaso empresarial. Es estado de la cuestión en España”. Comunicación en las V Jornadas AECA. Universidad de Oviedo.

LIZÁRRAGA, F. (1997): “Utilidad de la información contable en el proceso de fracaso: análisis del sector industrial de la mediana empresa española”, Revista Española de Financiación y Contabilidad, nº 92, pp. 873-915.

LÓPEZ, D., MORENO, J. y RODRÍGUEZ, P. (1994): “Modelos de Previsión del Fracaso Empresarial: Aplicación a Entidades de Seguros en España”, Esic Market, nº 84, pp. 83-125.

LÓPEZ, J., GANDÍA, J.L. y MOLINA, R. (1998): “La suspensión de pagos en las Pymes: una aproximación empírica”, Revista Española de Financiación y Contabilidad, nº 94, pp. 71-97.

MORA ENGUÍDANOS, A. (1994): “Los modelos de Predicción del Fracaso Empresarial: Una aplicación del Logit”, Revista Española de Financiación y Contabilidad, nº 78, pp. 203-233.

MUÑOZ-IZQUIERDO, N., CAMACHO-MIÑANO, M.M. y PASCUAL-EZEMA, D. (2017): “Contenido del informe de auditoría en el año previo a la declaración del concurso de acreedores. Contraste empírico para el caso español”, Revista Española de Financiación y Contabilidad, vol. 46 (1), pp. 92-126.

REGISTRADORES DE ESPAÑA. Fecha del último acceso: Junio, 2019. http://www.registradores.org/wpcontent/estadisticas/mercantil/concursal/Anuario_Concursal_2017.pdf

RODRIGUEZ, M.C. (1990): La Predicción de las Crisis Empresariales. Modelos para el Sector de Seguros. Valladolid, Universidad de Valladolid.

SABI (2018): https://sabi-bvdinfo-com.sabidi.urv.cat/home.serv?product=sabineo&loginfromcont ext=ipaddress. Fecha del último acceso: Marzo, 2019.

SCOPUS (2018): Disponible online en: http://www.scopus.com. Fecha del último acceso:Mayo, 2019.

VARGAS, J.A. (2015): “Modelos de Beaver, Ohlson y Altman: ¿Son capaces de predecir la bancarrota en el sector empresarial costarricense?", Tec Empresarial, vol. 8 (3), pp. 29-40.

VIVEL-BÚA, M., LADO-SESTAYO, R. y OTERO-GONZÁLEZ, L. (2015): “¿Por qué quiebran los hoteles españoles?: un estudio de sus determinantes”, Tourism & Management Studies, vol. 11 (2), pp. 25-30.

Publicado
03-06-2020
Cómo citar
Álvarez-Ferrer, A., & Campa-Planas, F. (2020). La predicción del fracaso empresarial en el sector hotelero. Cuadernos de Turismo, (45), 33–59. https://doi.org/10.6018/turismo.426031
Número
Sección
Artículos

Artículos más leídos del mismo autor/a