INTERACCIÓN DE LA OXITETRACICLINA CON LA SEROALBUMINA OVINA
Resumen
En el presente trabajo se ha estudiado la interacción de la oxitetraciclina con la seroalbúmina ovina, estableciéndose las constantes de asociación aparente, el número de sitios de unión y los parámetros termodinámicos de la interacción utilizando la técnica de la diálisis de equilibrio a 15, 20 y 25°C. A las tres temperaturas se encontró un sitio de unión para la seroalbúmina ovina, mientras que las constantes de asociación aparentes halladas oscilaron entre 11845.54 y 13361.10 M-1. La disminución del valor de las constantes con la temperatura sugiere una pérdida de afinidad entre la oxitetraciclina y la seroalbúmina ovina. Se estableció la espontaneidad de la reacción. en base al valor negativo de AG. La variación del valor de AG a las distintas temperaturas del ensayo nos indica que la espontaneidad disminuye con la temperatura, hecho que se deriva del descenso de afinidad de la oxitetraciclina por la proteína. La interacción se produce además de manera endotérmica (AH>O) y estable (AS>O), estando regulada fundamentalmente por fuerzas de atracción electrostática.Descargas
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