DE LA ACTIVIDAD GANADERA A LOS USOS RECREATIVOS: EL CASERÍO COMO ESPACIO DE OCIO

Autores/as

  • Juan Cruz Alberdi Collantes
Palabras clave: caserío, San Sebastián, País Vasco, agricultura, turismo, desarrollo rural, agroturismo

Resumen

     En este artículo analizamos la influencia de las actividades de ocio sobre la función agraria que se desarrolla en la misma unidad familiar, centrando la investigación en el caserío vasco y concretamente en el desarrollado en la Comarca de Donostialdea-Bidasoa. Observamos que las actividades de ocio son señaladas como complemento a las agrarias, en un esfuerzo por completar las rentas de la explotación familiar. Sin embargo, en la mayoría de los casos la nueva actividad no viene a complementar a la agrícola sino a sustituirla.

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Biografía del autor/a

Juan Cruz Alberdi Collantes

Departamento de Geografía de la Universidad del País Vasco Facultad de Filología y Geografía e Historia Universidad del País Vasco
Cómo citar
Alberdi Collantes, J. C. (2001). DE LA ACTIVIDAD GANADERA A LOS USOS RECREATIVOS: EL CASERÍO COMO ESPACIO DE OCIO. Cuadernos de Turismo, (8), 7–26. Recuperado a partir de https://revistas.um.es/turismo/article/view/22081
Número
Sección
Artículos