The orchards of the Mexican half-desert, 16th-18th centuries.

Authors

DOI: https://doi.org/10.6018/nav.508641
Keywords: Orchard, irrigation, New Spain, hñähñü, 16th-18th centuries, Mexico

Abstract

During the New Spain viceroyalty, cultivation in irrigated orchards was a common practice in the semi-arid region of the west of the current state of Hidalgo, Mexico, where the ethnic group known as hñähñü settled. In this paper we focus on the analysis of the areas bathed by rivers and springs in the towns of Ixmiquilpan, Tecozautla and San José Atlán. Our objective is, in the first place, to expose the process of arrival of new plants as a result of the conquest that the Indian peoples adapted to their agriculture; second, to describe the variety of products obtained in orchards between the 16th and 18th centuries, and, finally, to show the relevance of the uses of water as a factor that favored cultivation in this agroecosystem. The sources that fed the investigation are wills, letters of rent or sale, judicial files and general descriptions made in the territory of New Spain. We conclude that hunting and gathering were not the only economic activities of the indigenous population in the studied region.

Downloads

Download data is not yet available.

References

ABOITES, Luis. Historia de ríos. Un modo de hacer historia agraria en México. En: ESCOBAR OHMSTEDE, Antonio y SÁNCHEZ RODRÍGUEZ, Martín (coords.). Agua y tierra en México, siglos XIX y XX. México: COLMEX; COLSAN, 2008, pp. 85-102.

ACUÑA, René. Relaciones geográficas del siglo XVI: México. Tomo I [en línea]. México: UNAM, 2017. [Consulta: 03-09-2021]. Disponible en <http://ru.iia.unam.mx:8080/xmlui/handle/10684/97>.

ACUÑA, René. Relaciones geográficas del siglo XVI: México. Tomo III [en línea]. México: UNAM, 2017. [Consulta: 03-09-2021]. Disponible en <http://ru.iia.unam.mx:8080/xmlui/handle/10684/99>.

ACUÑA, René. Relaciones geográficas del siglo XVI: Michoacán [en línea]. México: UNAM, 2016. [Consulta: 03-09-2021]. Disponible en <http://ru.iia.unam.mx:8080/xmlui/handle/10684/78>.

CAHUICH CAMPOS, Martha Beatriz. Apuntes para una historia regional: las parroquias de Cardonal y Chilcautla a finales de la Colonia y del siglo XIX. Dimensión Antropológica. 1997, vols. 9-10, pp. 157-184.

CARRASCO PIZANA, Pedro. Los otomíes: cultura e historia prehispánica de los pueblos mesoamericanos de habla otomiana. México: Ediciones del Gobierno del Estado de México, 1987.

CARRERA STAMPA, Manuel. Relaciones geográficas de Nueva España, siglos XVI y XVIII. Estudios de historia novohispana. 1968, n. 2, pp. 233-261.

CLINE, Howard. The Relaciones Geográficas of the Spanish Indies, 1577-1586. Revista Histórica Hispanoamericana.1964, vol. 44, n. 3, pp. 341–374.

COMAS, Juan. El Instituto Indigenista Interamericano: período 1946-1953. Boletín Bibliográfico de Antropología Americana. 1952-1953, vol. 15-16, n. 1, pp. 43-46.

CÓMEZ, Rafael. Arquitectura y feudalismo en México. Los comienzos del arte novohispano en el siglo XVI. México: UNAM, 1989.

CONTRERAS ROMÁN, Raúl. Indio, campesino y migrante. Los proyectos históricos en la construcción del Valle del Mezquital como región. Estudios de cultura otopame. 2016, n. 10, pp. 13-57.

COOK, Sherburne y WOODROW, Borah. The Population of Central Mexico in 1548. An Analizis of the “Suma de visitas de pueblos”. Berkeley; Los Angeles: California University Press; Iberoamericana, 43, 1960.

COVARRUBIAS OROZCO, Sebastián de. Tesoro de la lengua castellana o española. Madrid: Luis Sánchez, 1611.

DÍAZ YUBERO, Ismael. Hortalizas. Distribución y consumo [en línea]. 2014, vol. 4, pp. 48-59. [Consulta: 04-12-2020]. Disponible en <https://www.mercasa.es/media/publicaciones/217/1412287934_Alimentos_con_historia_Hortalizas.pdf>.

Diccionario de autoridades. Volumen II. Madrid: Editorial Gredos, S.A., 2002.

DUNMIRE, William. Gardens of New Spain. Austin: University of Texas Press, 2004.

El libro de las tasaciones de pueblos de la Nueva España: siglo XVI. Pról. por Francisco González de Cossío. México: Archivo General de la Nación, 1952.

ESCALANTE GONZALBO, Pablo y RUBIAL GARCÍA, Antonio. La educación y el cambio tecnológico. En: ESCALANTE GONZALBO, Pablo y GONZALBO AIZPURU, Pilar (coords.). Historia de la vida cotidiana en México. Tomo 1. Mesoamérica y los ámbitos indígenas de la Nueva España. México: COLMEX, 2004, pp. 391-441.

Escritos sueltos en Hernán Cortés. En: Biblioteca Histórica de la Iberia. Tomo XII. México: Imprenta Escalante, 1871, pp. 26-39.

FABRE-PLATAS, Danú. Una Mirada al Valle del Mezquital desde los textos. México: Perlitur Ediciones México, 2004.

FOURNIER GARCÍA, Patricia. De la Teotlalpan al valle del Mezquital: una reconstrucción etnohistórico-arqueológica del modo de vida de los hñähñü. Cuicuilco. 1996, vol. 3, n. 7, pp. 175-194.

FOURNIER, Patricia y MONDRAGÓN, Lourdes. Haciendas, Ranchos, and Otomí Way of Life in the Mezquital Valley. Ethnohistory. 2003, vol. 51, n. 1, pp. 47-68.

GAMIO, Manuel. Informe sobre el proyecto que la UNESCO y el Instituto Indigenista Interamericano desarrollan en el Valle del Mezquital. Boletín Indigenista. 1952, vol. 12, n. 1, pp. 6-19.

GAMIO, Manuel. Los grupos indígenas y la interpretación de la geografía. Boletín Bibliográfico de Antropología Americana. 1960-1962, vol. 23-25, n. 1, pp. 227-229.

GARCÍA CASTRO, René (coord. y ed.). Suma de visitas de pueblos de la Nueva España, 1548-1550. México: Universidad Autónoma del Estado de México, Colegio Mexiquense, 2013.

GARCÍA MARTÍNEZ, Bernardo y MARTÍNEZ MENDOZA, Gustavo. Señoríos, pueblos y municipios, Banco preliminar de información. México: COLMEX, 2012.

GERHARD, Peter. Geografía histórica de la Nueva España 1519-1821. México: UNAM, 2000.

GONZÁLEZ JÁCOME, Alba. Agroecosistemas mexicanos: pasado y presente. Itinerarios: revista de estudios lingüísticos, literarios, históricos y antropológicos. 2007, n. 6, pp. 55-80.

GONZÁLEZ JÁCOME, Alba. Historia y orígenes de un agroecosistema. Los huertos en México. En: ORDÓÑEZ, María de Jesús (coord.). Atlas biocultural de huertos familiares. México: CRIM, UNAM, 2018, pp. 43-85.

GONZÁLEZ JÁCOME, Alba. Historias varias. Un viaje en el tiempo con los agricultores mexicanos. México: Universidad Iberoamericana, 2011.

GONZÁLEZ JÁCOME, Alba. Legislación y flora: el traslado de plantas de España a Nueva España. En: PIÑA CHAN, Beatriz Bárbara [et al.]. Antropología e historia mexicanas. Homenaje al maestro Fernando Cámara Barbachano. México: INAH, 2001, pp. 315-327.

GUERRERO GUERRERO, Raúl. Ecología del Valle del Mezquital. En: MARTÍNEZ ASSAD, Carlos y SARMIENTO SILVA, Sergio (eds.). Nos queda la esperanza. El valle del Mezquital. México: CONACULTA, 1991, pp. 117-134.

GUERRERO GUERRERO, Raúl. Los otomíes del Valle del Mezquital. Pachuca, México: INAH, Gobierno del Estado, 1983.

HUNT, Robert. Sistemas de riego por canales: tamaño del sistema y estructura de la autoridad. En: PALERM, Jacinta y MARTÍNEZ SALAÑA, Tomás (eds.). Aventuras con el agua. La administración del agua de riego: historia y teoría. Texcoco, México: Colegio de Posgraduados, 2009, pp. 47-77.

HUNTER, Richard. Methodologies for Reconstructing a Pastoral Landscape. Land Grants in Sixteenth-Century New Spain. Historical Methods. 2010, vol. 43, n. 1, pp. 1-13.

HUNTER, Richard. Positionality, Perception, and Possibility in Mexico's Valle del Mezquital. Journal of Latin American Geography. 2009, vol. 8, n. 2, pp. 49-69.

Instituto Indigenista Interamericano. El primer año de labores en el Valle del Mezquital. Boletín Indigenista. 1949-1951, vol. 9-11, n. 14, pp. 288-291.

JIMÉNEZ ABOLLADO, Francisco Luis y RAMÍREZ CALVA, Verenice Cipatli. Conflictos por el agua en Tepetitlan (Hidalgo), en el siglo XVIII. Revista Fronteras de la Historia. Revista de historia colonial latinoamericana. 2011, vol. 16, n. 1, pp. 209-238.

JIMÉNEZ GÓMEZ, Juan Ricardo y WHRIGTH CARR, David Charles. La relación geográfica de Querétaro de 1582. Querétaro: Instituto de Estudios Constitucionales, 2013.

LASTRADA, Yolanda. Los otomíes, su lengua y su historia. México: UNAM, 2006.

Ley orgánica provisional para el arreglo del Estado libre, independiente y soberano de México, sancionada por el Congreso Constituyente del mismo Estado. México: Imprenta de Rivera, 1824.

LÓPEZ AGUILAR, Fernando y FOURNIER, Patricia. Estudios de cultura material en ‘Pueblos sin historia’. Las investigaciones sobre los hñähñü del valle del Mezquital. Cuicuilco. 1991, vol. 27, pp. 7-14.

LÓPEZ AGUILAR, Fernando y LÓPEZ HERNÁNDEZ, Haydeé (eds.). Huichapan. Tres momentos de su historia. México: Consejo Estatal para la Cultura y las Artes de Hidalgo, 2014.

LÓPEZ AGUILAR, Fernando; FOURNIER, Patricia, y BAUTISTA, Clara Paz. Contextos arqueológicos y contextos del momento. Antropología Americana. 1998, n. 17, pp. 99-131.

LÓPEZ AGUILAR, Fernando y FOURNIER, Patricia. Estudios de cultura material en ‘Pueblos sin historia’. Las investigaciones sobre los hñähñü del valle del Mezquital. Cuicuilco. 1991, vol. 27, pp. 7-14.

LÓPEZ AGUILAR, Fernando; SOLAR VALVERDE, Laura y VILANOVA DE ALLENDE, Rodrigo. El valle del Mezquital. Encrucijadas en la historia de los asentamientos humanos en un espacio discontinuo. Arqueología. 1998, n. 20, pp. 21-40.

LÓPEZ AGUILAR, Fernando. El paleoclima y el paleopaisaje del valle del Mezquital. Una lectura múltiple. Cambio Climático y procesos culturales. 2015, vol. 2, pp. 75-133.

LÓPEZ AGUILAR, Fernando. Las distinciones y las diferencias en la historia colonial del Valle del Mezquital. Dimensión Antropológica. 1997, vols. 9-10, pp. 27-70.

LÓPEZ AGUILAR, Fernando. Símbolos del Tiempo. Los pueblos indios del Valle del Mezquital durante la Colonia [tesis doctoral]. UNAM, 1997.

LÓPEZ DE GÓMARA, Francisco. Historia de la conquista de México. Venezuela: Biblioteca Ayacucho [1979].

LÓPEZ HERNÁNDEZ, Haydeé. ¿Antiguos, civilizados o marginados? Las miradas en torno al otomí en la primera mitad del siglo XX. En: LÓPEZ AGUILAR, Fernando y LÓPEZ HERNÁNDEZ, Haydeé (eds.). Identidad y territorio en la Teotlalpan y la Provincia de Jilotepec. México: Consejo Estatal para la Cultura y las Artes de Hidalgo, 2014, pp. 29-80.

MACHUCA, Paulina. El arribo de plantas a las Indias Occidentales: el caso del Balsas-Jalisco a través de las Relaciones geográficas del siglo XVI. Relaciones. Estudios de historia y sociedad. 2013, vol. XXXIV, n. 136, pp. 73-114.

MELVILLE, Elinor. A Plague of Sheep: Environmental Consequences of the Conquest of Mexico. Cambridge: Cambridge University Press, 1997.

MILTON, Kay. Environmentalism: The View from Anthropology. London; New York: Routledge, 1993.

Ministerio de Fomento. Anales del ministerio de Fomento de la república mexicana, año 1877. Tomo I. México: Imprenta de Francisco Díaz León, 1877.

MORENO TOSCANO, Alejandra. Geografía económica de México, siglo XVI. México, COLMEX, 1968.

MOTOLINÍA, Fray Toribio de. Memoriales de Fray Toribio de Motolinía. México: Casa del Editor, 1903.

NOLASCO, Margarita; RAMÍREZ CARDOSO, Cecilia, y VIVANCO, Sergio. Problemas indígenas en las zonas áridas de México. Anuario indigenista. 1968, vol. XXVIII, pp. 203-212.

PALERM, Jacinta. Tipología de instituciones de riego y gobernabilidad del agua mediante acuerdos horizontales. Agricultura, Sociedad y Desarrollo. 2015, vol. 2, n. 2, pp. 297-317.

PALERM-VIQUEIRA, Jacinta. A comparative history, from the 16th to 20th centuries, of irrigation water management in Spain, Mexico, Chile, Mendoza (Argentina) and Peru. Water Policy. 2010, vol. 12, n. 6, pp. 779-797.

PASO Y TRONCOSO, Francisco del. Papeles de la Nueva España. Geografía y estadística. Tomo I. Suma de visitas de pueblos por orden alfabético. Madrid: Sucesores de Rivadeneyra, 1905.

PASO Y TRONCOSO, Francisco del. Papeles de la Nueva España. Geografía y estadística. Tomo VI. Relaciones geográficas de la Diócesis de México. Madrid: Sucesores de Rivadeneyra, 1905.

PASTRANA SALCEDO, Tarsicio. Huertas virreinales, la multiplicidad de su función. Revista Esencia y Espacio [en línea]. 2012, n. 34, pp. 20-33. [Consulta: 04-12-2020]. Disponible en <https://repositoriodigital.ipn.mx/bitstream/123456789/25330/1/3-HuertasVirreinales.pdf>.

PEÑA, Francisco. Social Problems with the Agricultural Use of Urban Wastewater. En: OSWALD SPRING, Úrsula (ed.). Water Resources in Mexico. Scarcity, Degradation, Stress, Conflicts, Management, and Policy. London y New York: Springer, UNAM, CONACyT, Hexagon Series on Human and Environmental Security and Peace, vol. 7, 2011, pp. 145-154.

RAMÍREZ CALVA, Verenice Cipatli. Cuando el agua era nuestra… Historia de los sistemas de riego derivados del río Tula y afluentes, siglos XVI-XX. Volumen I. México: UAEH, CONACYT, Colofón, 2019.

RAMÍREZ CALVA, Verenice Cipatli. El repartimiento del agua del río Tecozautla (Hidalgo), siglos XVII-XVIII. En: ROJAS RAMÍREZ, Juan Pablo; TORRES RODRÍGUEZ y GONZÁLEZ SANTANA, Octavio (coords.). Las ciencias en los estudios del agua: viejos desafíos sociales y nuevos retos. México: Centro Universitario de Tonalá, Universidad de Guadalajara, 2018, pp. 139-162.

RAMÍREZ CALVA, Verenice Cipatli. El riego en Ixmiquilpan, siglos XVIII-XIX. En: ROSAS SALAS, Sergio; TOXQUI FURLONG, Mayra y JIMÉNEZ MARCE, Rogelio (eds.). Usos e historias del agua en México: riego, ciudad y legislación. México: BUAP-Instituto de Ciencias Sociales y Humanidades “Alfonso Pliego, Ediciones del Lirio, 2018, pp. 33-59.

RAMÍREZ CALVA, Verenice Cipatli. Indios y españoles en la contienda por el control del agua. Tula, siglos XVIII-XIX. Dimensión Antropológica. 2009, vol. 47, pp. 103-124.

RAMÍREZ CALVA, Verenice Cipatli. La población de la jurisdicción de Ixmiquilpan a través del padrón de Revillagigedo, 1791. Xihmai. 2012, vol. VII, n. 13, pp. 25-44.

RAMÍREZ CALVA, Verenice Cipatli. Sistemas de riego en Ixmiquilpan, Tetepango y Tula, siglos XVII-XIX. Relaciones. Estudios de Historia y Sociedad. 2013, n. 136, pp. 147-185.

RIVERA CAMBAS, Manuel. México pintoresco, artístico y monumental. Tomo III. México: Imprenta de la Reforma, 1880.

ROBERT, Ricard. La conquista espiritual de México. México: FCE, 2014.

ROJAS RABIELA, Teresa. Estudio introductorio. En: ROJAS RABIELA, Teresa; REA LÓPEZ, Elsa Leticia y MEDINA LIMA, Constantino. Vidas y bienes olvidados. Testamentos indígenas. Vol. 1. Testamentos en castellano del siglo XVI y en náhuatl y castellano de Ocotelulco de los siglos XVI y XVII. México: CIESAS, CONACYT, 1999, pp. 17-102.

ROJAS RABIELA, Teresa. La agricultura en la época prehispánica. En: ROJAS RABIELA, Teresa (coord.). La agricultura en tierras mexicanas desde sus orígenes hasta nuestros días. México: Grijalbo, CONACULTA, 1991, pp. 15-138.

ROMERO FRIZI, María de los Ángeles. La agricultura en la época colonial. En: ROJAS RABIELA, Teresa (coord.). La agricultura en tierras mexicanas. México: Grijalbo, CONACULTA, 1991, pp. 139-215.

SÁNCHEZ RODRÍGUEZ, Martín y ALFARO RODRÍGUEZ, Evelyn. Notas para la historia de la horticultura y el autoabasto urbano en México. Sociedad y Ambiente [en línea]. 2013, vol. 1, n. 2, pp. 116-140. [Consulta: 13-03-2021]. Disponible en <https://revistas.ecosur.mx/sociedadyambiente/index.php/sya/article/view/18>.

SÁNCHEZ SÁNCHEZ, David. Juan Garrido, el negro conquistador: nuevos datos sobre su identidad. Hipogrifo. Revista de literatura y cultura del Siglo de Oro [en línea]. 2020, vol. 8, n. 1, pp. 263-279. [Consulta: 19-07-2021]. Disponible en <https://www.revistahipogrifo.com/index.php/hipogrifo/article/view/743>.

SCHOLES, France. Encomiendas de indios. Boletín del Archivo General de la Nación. 1936, vol. VII, n. 3, pp. 352-361.

SCHOLES, France. Tasaciones de indios, 1559. Boletín del Archivo General de la Nación. 1937, vol. VIII, n. 2, pp. 183-209.

SCHOLES, France. Tributos de los indios de la Nueva España, 1536. Boletín del Archivo General de la Nación. 1936, vol. VII, n. 3, pp. 185-226.

SCHOLES, France. Tributos de pueblos de indios. Boletín del Archivo General de la Nación. 1940, vol. XI, n. 2, pp. 195-243.

SLUYTER, Andrew. From Archive to Map to Pastoral Landscape: A Spatial Perspective on the Livestock Ecology of Sixteenth-Century New Spain. Environmental History. 1998, vol. 3, n. 4, pp. 508-528.

VETANCURT, fray Agustín. Chronica de la Provincia del Santo Evangelio de México. México: María de Benavides viuda de Juan de Ribera, 1697.

VILLASEÑOR Y SÁNCHEZ, Joseph Antonio. Teatro americano. Descripción general de los reynos y provincias de la Nueva España y sus jurisdicciones. Pról. por María del Carmen Velázquez. México: Editorial Trillas, 1746.

WOLF, Eric. Los campesinos. España: Editorial Labor, 1978.

Published
07-03-2022
How to Cite
Ramírez Calva, V. C. . (2022). The orchards of the Mexican half-desert, 16th-18th centuries. Naveg@merica. Electronic magazine edited by the Spanish Association of Americanists., (28). https://doi.org/10.6018/nav.508641
Issue
Section
Articles

Most read articles by the same author(s)