CURVAS DE LACTACIÓN Y COMPOSICIÓN DE LA LECHE EN CABRAS MURCIANO-GRANADINAS
Resumen
Se ha estudiado cómo varía la producción de leche en cabras Murciano-Granadinas durante la lactación teniendo en cuenta el efecto del número y tipo de parto. Asimismo se estudia la correlación entre leche obtenida en los controles mensuales y la producción total, normalizada a 210 días. Por último, se establecen las correlaciones entre materia grasa y proteica frente a la producción láctea, y de éstas entre sí. Se constata que tanto el número como el tipo de parto influyen sobre la producción láctea. Los valores mayores del coeficiente de correlación entre el volumen de leche y la producción láctea se presenta a los 45 (r=0,86**) y 135 (r=0,78**) días después del parto. La correlación entre la produccióri láctea y la riqueza de la leche es negativa.Descargas
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