VALORACIÓN NUTRICIONAL EN LACTANTES DE ENTRE 8 A 12 MESES DE VIDA

Autores/as

  • CL Sánchez Departamento de Fisiología. Facultad de Ciencias. Badajoz.
  • S. Johnston Grupo Ordesa. Barcelona.
  • S. Sanchez Departamento de Fisiología. Facultad de Ciencias. Badajoz
  • M. Rivero Grupo Ordesa. Barcelona.
  • AB. Rodríguez Departamento de Fisiología. Facultad de Ciencias. Badajoz
  • B. Barriga Departamento de Fisiología. Facultad de Ciencias. Badajoz.
  • J. Cubero Departamento de Fisiología. Facultad de Ciencias. Badajoz.
DOI: https://doi.org/10.6018/eglobal.9.1.93611
Palabras clave: Lactantes, nutrición complementaria, beikost

Resumen

Objetivo: En este trabajo se ha tratado de conocer profundamente la alimentación infantil con lactancia complementaria, a través de un cuestionario de consumo de alimentos de dos semanas de duración, el cual fue completado por los padres de lactantes de entre 8 y 12 meses, de la provincia de Badajoz. Para su análisis y cuantificación nutricional se manejó la aplicación informática Dial©. 

Resultados: El análisis de la dieta diaria mostró en su estudio que es repetitiva y equivalente en todos los lactantes durante este intervalo de edad, la cual estaba constituida: al inicio del día por leches de continuación y cereales infantiles, continuando con potitos de verduras con carne, potitos de fruta y por último al final del día, de nuevo leches de continuación y cereales infantiles. Indicar que la ingesta energética era correcta (1355 ± 252,93 kcal), destacando que en lo que respecta a macronutrientes el porcentaje en proteínas se encontró elevado (44,40 ± 5,014 g) frente a las recomendaciones diarias. Además de presentar un patrón dietético repetitivo y constante en toda la población.

Conclusión: En la población estudiada con lactancia complementaria, la dieta de estos lactantes entre 8 y 12 meses de vida se adecua a las necesidades energéticas diarias para dicho periodo de crecimiento, pero mantienen una inadecuada ingesta diaria de proteínas.

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Cómo citar
[1]
Sánchez, C. et al. 2010. VALORACIÓN NUTRICIONAL EN LACTANTES DE ENTRE 8 A 12 MESES DE VIDA. Enfermería Global. 9, 1 (feb. 2010). DOI:https://doi.org/10.6018/eglobal.9.1.93611.
Número
Vol. 9 Núm. 1 (2010): #18 - Febrero
Sección
Clínica

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