La producción de aceite en el interior de la Bética: la Subbética cordobesa

  • José Ramón Carrillo Díaz-Pinés
Palabras clave: época romana, producción de aceite, torcularia, Subbética cordobesa

Resumen

Como continuación de un trabajo anterior, ofrecemos una visión de conjunto de la producción de aceite en la Subbética cordobesa a partir de las evidencias de torcularia. Incluimos aquí piezas inéditas, conocidas en los últimos años, y reinterpretamos otras ya publicadas a la luz de los nuevos estudios que, a nivel mediterráneo y peninsular, se han publicado en los últimos años. Creemos que con esta aportación queda de nuevo constatada la importancia de la comarca cordobesa en lo que respecta a esta importante actividad económica de la Bética.
Publicado
22-06-2015
Sección
Estudios