Torcularia inéditos de dos villas del territorio de Valentia (conventus Carthaginiensis)
Resumen
Se presentan las estructuras productivas de dos villas inéditas recientemente descubiertas en el territorio de Valentia. Las instalaciones están atestiguadas en ambas villas a partir de época antonina: en la del Pou de la Sargueta (Riba-roja de Túria), se documentan dos áreas de producción, una de ellas provista de dos prensas de tornillo, cuya actividad perdura hasta mediados del siglo IV d.C.; por su parte, en la villa de Rosa Fina (Chiva), se halló un gran complejo productivo compuesto por un sistema de cuatro prensas de tornillo, balsas de decantación y dolia defossa abandonado a finales del siglo III d.C.
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