Transformaciones de Inulino sobre Amberlita IR-120
Abstract
Action of Amberlite IR-120 on Inuline, has heen investigated. Inuline is converted in, 3-deoxy-D-erythro-hexosulose, D-glucose, D-mannose, inulobiose, di-D-fructopyranose 1,2': 2,l'-dianhydride and di-Dfructopyranose- D-fructofuranose 1,2' : 2,r-dianhydride. The significance of cuantitatives ressults is discussed.Downloads
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