MANEJO DE AGROAMBIENTES PARA LA RESILIENCIA AGROECOLÓGICA AL CAMBIO CLIMÁTICO: LOS SISTEMAS MAÍZ CAJETE Y MAÍZ DE TEMPORAL EN SAN MIGUEL HUAUTLA
Abstract
Se prevé que el cambio climático global va a generar altos impactos en la precipitación pluvial en el Sur de México. Habrá cambios en la cantidad y en la distribución de las lluvias en el tiempo, lo cual puede tener un efecto en la viabilidad de los sistemas agrícolas de temporal, particular- mente en regiones marginales. Las comunidades campesinas en México poseen, por un lado, un acervo importante en cuanto a la agro-diversidad y al conocimiento indígena sobre el manejo del ambiente y la conservación de los recursos naturales; por el otro lado, registran experiencias de prácticas y tecnologías alternativas y novedosas que han sido adoptadas y adaptadas a lo largo de los años. Para poder evaluar la sustentabilidad, la resiliencia y adaptabilidad de estos sistemas en estas regiones del país se hicieron recorridos de campo y talleres participativos en la Comuni- dad de San Miguel Huautla en la Mixteca Alta Oaxaqueña, además de entrevistas a profundidad y muestreo en parcelas agrícolas en 10 unidades familiares. Se evaluaron en concreto los sistemas agrícolas frecuentemente practicados que son el cajete y el temporal. Los dos sistemas han sido históricamente complementarios en un contexto de alta agro-diversidad, pero el cajete se ha ido abandonando en estas últimas décadas. Se hizo una caracterización del paisaje de comunidad y de los sistemas productivos. Se demostraron: (a) los beneficios en las propiedades del suelo y la productividad del maíz obtenidos a través de la intensiva preparación del suelo que implica la práctica indígena del cajeteo; (b) que las unidades familiares con alta agro-diversidad, que practi- can el Cajete (C) y el temporal (T),cubren prácticamente el 80% de las necesidades alimentarias y de insumos, pero cuando abandonan el cajete la capacidad productiva y la resiliencia disminuyen drásticamente. Es imperativo mejorar e innovar el cajete para poder conservar sus beneficios y aumentar la eficiencia de la mano de obra invertida.
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