Sanagustín Fons, Mª Victoria, et al. «LA FIDELIDAD DE LOS CLIENTES SEGÚN LOS MAÎTRES EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN: ANÁLISIS SOCIOLÓGICO DEL DINESCAPE DE LA EXPERIENCIA ANTES Y DURANTE LA COVID-19». Cuadernos De Turismo, n.º 48, diciembre de 2021, pp. 1-24, doi:10.6018/turismo.492561.