Pelozatto Reilly, Mauro Luis. «La administración De La Escasez. El Mercado De Harinas En Buenos Aires Y Otros Puntos Del Río De La Plata Entre Mediados Del Siglo XVIII Y Comienzos Del XIX. ». Naveg@mérica. Revista electrónica Editada Por La Asociación Española De Americanistas, n.º 33, octubre de 2024, https://revistas.um.es/navegamerica/article/view/632551.