Almaida Martínez, Rosa. «Fueron Felices Y Comieron Perdices. Gastronomía Y Literatura, Germán Santana Henríquez (ed.), Madrid: Ediciones Clásicas, 2014, 276 pp., ISBN 978-84-7882-799-4». Myrtia, vol. 30, febrero de 2016, pp. 346-8, https://revistas.um.es/myrtia/article/view/250261.