Serrano Larráyoz, F. (2013) «Ramón A. BANEGAS LÓPEZ, Europa carnívora. Comprar y comer carne en el mundo urbano bajomedieval, Gijón, Trea, 2012, 330 páginas, ISBN: 9788497046176», Medievalismo, (23), pp. 367–372. Disponible en: https://revistas.um.es/medievalismo/article/view/183361 (Accedido: 18 abril 2024).