ALCOVER CATEURA, Pablo José. 2022. «Antonio Riera Melis, Alimentación, Sociedad, Cultura Y política En El Occidente Medieval, Madrid, Ediciones Trea, 2021, 551 págs. ISBN: 9788418105982». Medievalismo, n.º 32 (diciembre):447-50. https://doi.org/10.6018/medievalismo.551301.