ALCOVER CATEURA, P. J. (2022). Antonio Riera Melis, Alimentación, sociedad, cultura y política en el Occidente Medieval, Madrid, Ediciones Trea, 2021, 551 págs. ISBN: 9788418105982. Medievalismo, (32), 447–450. https://doi.org/10.6018/medievalismo.551301