@article{López Bermúdez_Alonso Sarria_Conesa García_Hernández Laguna_Alvarez Rogel_2004, title={LA HUELLA ECOLÓGICA DEL CULTIVO DEL OLIVO EN ESPAÑA Y SU APLICABILIDAD COMO INDICADOR DE AGRICULTURA SOSTENIBLE}, url={https://revistas.um.es/geografia/article/view/44821}, abstractNote={El cultivo del olivo ocupa vastas superficies en las tierras mediterráneas constituyendo parte esencial de su paisaje. Es el principal cultivo arbóreo mediterráneo y de España, con grandes repercusiones ecológicas, socio-económicas y culturales. Con el objetivo de determinar la sostenibilidad ecológica del cultivo, y el riesgo de desertificación, se aplica el cálculo del indicador de <i>huella ecológica</i> (HE), se lo compara con la biocapacidad (BP) del olivar en el campo español y se determina si existe déficit ecológico (DE). Además de estos indicadores, se calculan para dos tecnologías de cultivo: el laboreo con suelo desnudo y el no laboreo, hallándose que la huella ecológica discrimina bien ambas técnicas de cultivo.}, number={39}, journal={Papeles de Geografía}, author={López Bermúdez, Francisco and Alonso Sarria, Francisco and Conesa García, Carmelo and Hernández Laguna, Enrique and Alvarez Rogel, Yolanda}, year={2004}, month={jun.}, pages={141–155} }