Zambrano Zambrano, Gema Paola, et al. «Papel De La Inteligencia Artificial Generativa (IAGen) En La Educación Alimentaria Y Nutricional: Revisión Del Estado Del Arte». Revista Española De Educación Médica, vol. 6, n.º 6, noviembre de 2025, doi:10.6018/edumed.682151.