Pedreño Cánovas, Andrés, y Germán Quantara. «Introducción. Trabajo Y Sociedad En Los Campos De La globalización Agroalimentaria». Áreas. Revista Internacional De Ciencias Sociales, n.º 22, enero de 2012, pp. 9-27, https://revistas.um.es/areas/article/view/144331.