Pedauyé J, Bañón S, Quiñonero M, López MB, Garrido MD. CALIDAD DE LA CARNE DE CERDO: INFLUENCIA DEL ESPESOR DEL PANICULO GRASO DORSAL, EL GRADO DE INFILTRACIÓN GRASA MUSCULAR Y DEL SEXO. An. Vet. Murcia [Internet]. 1 de diciembre de 1994 [citado 28 de abril de 2024];:17-24. Disponible en: https://revistas.um.es/analesvet/article/view/18921