Vera AM, Martínez Tomé M. MEJORA HIGIÉNICA EN LA LÍNEA DE ELABORACIÓN DE ENSALADAS EN COMEDORES COLECTIVOS. An. Vet. Murcia [Internet]. 1 de diciembre de 2000 [citado 18 de julio de 2024];16:3-14. Disponible en: https://revistas.um.es/analesvet/article/view/16361