Ruiz Mezcua, Aurora. « Estudio Sobre El Aprendizaje De La interpretación simultánea francés-español: El Empleo De Calcos Y préstamos Dentro Del Lenguaje gastronómico ». Anales De Filología Francesa, vol. 19, décembre 2011, p. 269-85, https://revistas.um.es/analesff/article/view/155651.