Martínez, Daniel Alfredo, et al. «Evaluación Del Crecimiento Micelial De Pleurotus Ostreatus Y Agrocybe Aegerita Sobre Orujos De Pera». Anales De Biología, n.º 37, febrero de 2015, pp. 1-10, doi:10.6018/analesbio.37.1.